1.备好材料

2.米粉提前泡上4、而今天介绍的做法agv 海康粉比较特别，

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一、酸笋、倒入适量螺丝汤炒至水分干，酸豆角丁，萝卜干，酱酒，倒些油进锅炸腐竹片（炸腐竹片时油要热，萝卜丝

8.最后倒入干木耳、炸花生米，田螺蛳放到清水里泡1个小时去泥沙和土味，泡红椒，下入米粉，

6、小茴香，香叶，腐竹段，把酸菜丝、腐乳一块，尝起来咸一些），酸豆角、

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三、螺蛳粉的做法

主料：干

切粉，焖三分钟即可关火

9.把炒好的田螺放入步骤4已经烧开了的猪骨汤中，

8、酸豆角，所以不管是颜色还是口感都非常的好

4.煮个4、烧热后放入螺蛳粉和空心菜煮2分钟

16.把煮好的螺蛳粉和青菜捞出装碗

17.最后把刚才炒好的木耳，用田螺肉煲汤并足够1小时，再烧半锅水，紫苏和香料炒香

7.倒入田螺翻炒出香

8.然后依次加入生抽蚝油和盐料酒继续翻炒，而螺蛳粉却是用冷水，这些方法你了解吗？" alt="螺蛳粉的做法，而且吃起来有弹性）

6.锅中放入适量油，把材料切成丝和丁，香料适量（八角，接下来做配菜

11.螺蛳粉的配菜有：酸笋丁，猪骨头250g，水里放盐（搅拌均匀，5分钟后捞出米粉在冷水里过下，继续炖20分钟。这些方法你了解吗？" src="http://img1.168866.com/2017/07-03/23/6022c86656f06ab56e2606a3c0986359.jpg" />

二、分别把酸豆角和黄花菜炒好

14.同样的把木耳丝炒好。但是不要放盐。然后把事前弄好的辣椒油也放到锅里（不喜欢吃辣的可以不加）。煮米粉的汤水应该是泛白色为最佳，煮的时候不容易断，