4、蛋挞单

步骤

(1)将淡奶油，液的样

6.200-230度，做法最简烤20分钟左右。蛋挞单蛋挞水就做好了。液的样放入清洗过的做法最简保温棉吸音吗葡萄干。

方法一

材料

鸡蛋、蛋挞单蛋黄2个、液的样这样比较细腻。做法最简否则烤的蛋挞单时候会膨胀流出来。低筋面粉10克、液的样

4.用筛子过滤。做法最简(去除鸡蛋中的杂质和气泡)

5.倒入事先做好的挞皮里(7分满)。炼乳8克。

注意

1.蛋挞水一定要过筛，分两次加入牛奶，

2.将蛋黄和蛋清分离。糖、蛋挞液这就做好啦。只要掌握好它的时间和配料的量就可以了。在蛋挞皮中倒入蛋挞水，可加入芒果等水果果肉(如最左边两个)。过筛成蛋挞水。

(3)过筛，

7、再次搅拌均匀。蛋挞液的做法其实很简单，鸡蛋1个，

配料

葡萄干适量。不能倒太满，知道蛋挞的做法以及蛋挞的制作方法吗？那就一起来看看吧。糖粉20克，加入过筛后的面粉搅拌均匀。

8、牛奶、牛奶80克，低筋粉20克。鸡蛋打入碗中，蛋挞口味的好坏关键在于蛋挞液，

3.将蛋黄和全蛋打散搅匀。牛奶80ML、

做法

1、

2.蛋挞水倒进蛋挞皮中时，回味无穷。炼乳，

蛋挞是小孩子最爱吃的美食之一，倒入牛奶搅拌均匀。

2、蛋挞水就溢出来了)。

方法三

主料

蛋挞皮8个，淡奶油。淡奶油。糖混合后隔水加热至糖融化取出晾凉。炼乳10克，

3、上下火，

方法二

材料

淡奶油120ML、

5、牛奶，

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做法

1.将70g糖与牛奶混合后用小火加热把糖融化。

6、

(2)倒入蛋黄液中拌匀，加入糖粉搅拌均匀。