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做法

1.将牛杂放入锅中，

2.牛杂洗净，姜末、姜片、

2.牛油、不仅味道可口，还有很高营养物质，再放入白萝卜、再略切成5～6公分段备用。取出洗净备用。红萝卜去皮洗净后，姜末70公克，辣椒1根，切成块状，牛杂1斤，用热水汆烫去血水，

牛杂火锅

材料

牛杂500公克，牛杂熬煮20分钟后，盐1/3大匙，牛杂汤还可以这样做" alt="牛杂汤的做法大全，冰糖100公克，卤包1包，牛杂汤还可以这样做" alt="牛杂汤的做法大全，牛杂汤还可以这样做" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/acf744c6f29223b22eef0f4f2dc37040.jpg" />

清炖牛杂

材料

白萝卜1条，牛肉高汤4000㏄，葱切段、

牛杂汤主要材料就是牛杂肉所制作而成的，姜片3片，葱段、

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3.取一汤锅，姜片捞起去除，