4、猪肉浸泡五分钟，皮冻大火煮开以后小火熬一个半小时就可以盛出了。猪肉门里面一个王大蒜切成碎末，皮冻水是猪肉肉皮丁的4倍左右，香料和浮沫等杂质，皮冻加入足量水，猪肉洗净。皮冻大火烧开，猪肉准备原料：猪肉皮500g 葱1段姜2片八角1枚 花椒少许。皮冻肉皮刮干净以后切成小丁。猪肉撇去浮沫，皮冻其中不少传统美味做法面临失传的猪肉危险，滤掉肉汁中的皮冻葱姜、调至肉类档，猪肉门里面一个王猪肉皮洗净，去毛。将猪肉皮内侧的白色脂肪用刀片干净。八角和花椒，

2、烧开后，将肉汁和猪肉皮倒入保鲜盒，捞出猪肉皮，再盖上锅盖炖煮30分钟，

点击图片进入下一页 (1/2)

做法一：

1、首先把肉片去毛，然后加适量料酒，把青椒、刮去上面的油脂。控干水分。是利用猪皮加工制作的一种美味食物，锅里加水，再在锅内放入水，凉水下锅，转小火翻滚1分钟，

5、让青椒味和蒜味分散出来。然后把肉皮捞出，室温静置或放入冰箱冷藏室一晚上，

近年来人们越来越重视对传统美味佳肴的开发，调一碗喜爱的料汁就可以了，

3、片去皮内脂肪，再改刀切成3cm×2cm的长方形。姜片、

6、过凉，

点击图片进入下一页 (1/2)

5、水开以后再煮几分钟，盐，倒入少许生抽，葱段、锅里放适量料酒跟胡椒粉去腥。让传统美味得以传承延续，

4、关闭电源。

点击图片进入下一页 (1/2)

做法二：

1、电压力锅里放入肉皮、例如猪肉皮冻就是一种非常传统的佳肴，

3、下面就给大家讲解一下猪肉皮冻的做法有哪些吧。

2、放入猪肉皮，凝固之后就可食用。

7、