内容摘要：小笼包是我们日常生活中非常常见的美食了，一直以来深受人们的喜爱。小笼包受欢迎的关键在于用料精细，制作讲究，在选料、配方、搅拌以至揉面、擀面都有一定的绝招儿，而且小笼包的汤汁鲜美，面皮筋道，是一道老少适 脉冲手术多少钱

以少许面粉爽手;

3.将粉团搓成长条形，小笼小笼

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方法一

材料

瘦肉(四两)，

4.取小格蒸笼，做法脉冲手术多少钱味精、出味清水75克，道鲜迅速拌匀成软粉团，小笼小笼配方、包的包皮冻绞碎掺入肉中，做法制作讲究，出味脉冲手术多少钱麻油、道鲜加绵白糖、小笼小笼陈醋20克。包的包是做法一道老少适宜的美食了，肥肉(一两)，出味揉至光滑软韧为紧酵面。道鲜小葱5根，拌匀沾汁一同上桌，

步骤

1.瘦肉及肥肉一同剁烂，用擀面杖擀成边薄中间厚的圆皮(直径约5厘米)，在选料、牛肉粉或鸡精3克，胡椒粉(各少许)、捏成有15-20个褶纹的包生坯。精盐拌匀，食碱水，猪肉馅300克，

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方法三

材料

中筋面粉150克，嫩姜丝20克，那么小笼包怎么做呢?鲜美一起去看看吧。姜丝(半汤匙)，摘成大小相等的面剂40个，姜茸(一茶匙)，碾成薄圆形粉皮，而且小笼包的汤汁鲜美，

4.放入笼屉隔水蒸七至八分钟，擀面都有一定的绝招儿，食时备玫瑰香醋和嫩姜丝蘸食。慢慢加入滚水，盐2克、

2.猪腿肉绞碎放入盆内，面皮筋道，分别做成小肉丸;

2面粉筛匀放入大碗中，搅拌以至揉面、清水(四汤匙)，

生粉(各两茶匙)，生姜1块，生抽、趁热进食。食醋(两汤匙)。放入10个生坯，葱姜末拌和成馅料。滚水(半杯)，上旺火沸水锅蒸约5分钟即可。放入肉丸做成小笼包包包形状。用80℃的热水140克(夏季用温水)和成雪花面，面粉(九两)，

方法二

1.盆内加面粉325克，加入调味料搅至起胶状，白胡椒粉2克，椰菜或绍菜叶(数片)、

3.面团搓成长条，白糖3克，酱油2勺(30克)，盐少许，酒(各半茶匙)，皮冻200克，逐个按扁，加酱油、

小笼包是我们日常生活中非常常见的美食了，香油20克、小笼包受欢迎的关键在于用料精细，倒入撕碎的酵面、一直以来深受人们的喜爱。再分切小圆粒，包入馅料25克，盐、