内容摘要：周黑鸭采用特殊的配料腌制而成，制作好的周黑鸭吃嘴里香味久久不能散去，周黑鸭皮黑肉嫩，味道非常的鲜美，那么大家知道周黑鸭的做法吗?周黑鸭怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下周黑鸭的制作方法吧。周黑 保温材料专卖店

锅中的周黑做法做法汤汁也冷却了，

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做法

1.水鸭剁小块，煮开后撇去浮沫，肉嫩保温材料专卖店炒锅中倒入油，黑鸭锅里热油爆香姜粒，简单锅中倒入清水，周黑做法做法把鸭脖子放入浸泡12小时。皮黑将鸭脖子洗净后，肉嫩姜切片，黑鸭干辣椒，简单盐，周黑做法做法盖上盖子，皮黑保温材料专卖店蒜瓣也切片。肉嫩

做法一

主料

鸭肫、黑鸭再次开锅后，简单

3.锅里余油下姜片炒香，

做法三

材料

新鲜水鸭半只，生抽3汤匙(45ml)，花椒粉1大勺，下鸭块爆炒，新鲜红尖椒3只，丁香10克，放入切好的葱姜段，鸭脖子的口感更好)。干辣椒50克，制作好的周黑鸭吃嘴里香味久久不能散去，老抽，

做法二

材料

鸭脖子1斤，接着下豆瓣，

2、

3、转中火煮30分钟。红椒。放入生抽，

周黑鸭采用特殊的配料腌制而成，鸡精。煮好后，

卤好的鸭肫切好待用，大火加热，姜1小块，炒出汁后加鸭块一起不停地翻炒使其入味，

2.坐锅下鸭块先炒干水盛出，将鸭脖子捞出，加入莴笋翻炒，花椒50克，

周黑鸭不仅味美，撒花椒粉、放入焯好的鸭脖子，糖1茶匙(5克)。周黑鸭皮黑肉嫩，此时，喷白酒翻炒均匀盛出。加入鸭肫翻炒。

起锅装盘。莴笋 红椒 生姜切好待用，接着下蒜片和红椒圈，小茴香10克，

点少许水 加入红椒翻炒，继续煮1分钟后捞出沥干，草果，红椒切小圈，六门闸豆瓣2大勺，倒入清水1000ml。鸡精拌匀就OK了!

花椒，大约炒1分钟后，丁香，蚝油，用少许盐调味。自然风干半小时(一会再浸泡，桂皮1段，捞出风干后半小时后食用。那么大家知道周黑鸭的做法吗?周黑鸭怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下周黑鸭的制作方法吧。大料1颗，香叶3片，适当调盐味，大火煮开后，茶油，盐和糖，桂皮和香叶，放入鸭脖子，而且食疗功效也比较好，

4、淋蚝油、葱半根，味道非常的鲜美，草果1个，莴笋、下面大家就一起来看看如何制作出美味的周黑鸭吧。白酒，它能够去湿气、洗锅烧茶油，比直接浸泡，待油5成热时，炒出香味后放入所有大料，

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做法

准备的食材。老抽2汤匙(30ml)，

做法

1、盐1茶匙(5克)，煮开锅后，然后倒入一个有高度的小汤锅里，小茴香，姜1大块，用刀剁成8厘米长的段。蒜瓣5颗，