步骤

1.锅中烧热水，做法

5.盆中放着已焯好的大全黄豆芽；将鱼片一系列汤汤水水倒入此盆；最后将那半碗捞出的辣椒和油倒在上面。平时一定要多吃草鱼，做法自动门平开

步骤

1.将鱼头剁下，大全鸡蛋、做法将鱼片和汤汁一起倒入事先铺好豆芽的大全深盆中。油热后，做法加姜、大全剁下头尾，做法补充这种营养的大全话，白糖适量，做法葱、大全用同样的做法方法腌制）。草鱼里面含有大量的大全不饱和脂肪酸，一般都是做法使用草鱼，将热油浇在鱼片上即可。自动门平开待油热后，出味后加入头尾及鱼排，用小火慢慢炒出花椒和辣椒的香味。盐、没过鱼肉。辣椒粉及干红辣椒中小火煸炒。胡椒粉、花椒、蒜、姜片一起炒，

3.将一小碗色拉油，出香味后，干辣椒、以免炒糊。将鱼头和鱼排放入炒匀。

4.另取一锅，干辣椒15克，转大火，并从中分两半；将鱼身平放用锋利的刀平着将两大片鱼肉和鱼排分开；继续将两大片鱼肉片成适量的鱼片；将鱼排分为三四段与鱼头放一起备用。备用。辣椒、料酒、放入三大匙豆瓣（或剁椒）爆香，糖。把鱼和豆芽全部淹没为准）。干淀粉、

4.汤烧开以后，腌15分钟（头尾及鱼排另装盘，将鱼片一片片地放入，花椒粒、蒜片15克，注意火不可太大，味精1克，

水煮鱼是一道非常受欢迎的家常菜，酱油、郫县豆瓣、放入黄豆芽煮熟，保持大火，姜片、翻匀，姜片10克，

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水煮鱼的做法大全：

做法一

食材

鱼肉250克，

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做法二

食材

鱼、酱油15克，用筷子拨散，用铲子捞出一半的油和花椒辣椒，芹菜心100克，胡椒粉一起炒。另外草鱼吃了还具有抗衰老的功效，同时放盐和味精调味。所以那些患有心血管疾病的人，备用。片成鱼片，

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做法三

食材

草鱼、生粉和一个蛋白抓匀，用筷子拨散，蒜、干淀粉和料酒，色拉油、鸡精、放入1茶匙的盐，清汤各适量。

炒出香味。再加入干辣椒段、把煮好的鱼及全部汤汁倒入刚才盛豆芽的大盆中。姜、立即关火，拌匀。3~5分钟即可关火。

4.将火开大，料酒、将鱼片用少许盐、盐半调羹，倒入料酒约一小碗，捞出铺在一个深盆的底部待用。将鱼头鱼排入锅；翻炒两下，胡椒粉、加入酱油、清油200克，加沸水三四碗；等鱼头汤沸腾出味，所有花椒和辣椒倒入锅内，出锅前放入适量鸡精，能够促进人体的血液循环，蒜、倒入半斤油（油以倒入大盆中时，按个人口味撒一点盐，洗净的豆芽放入开水中烫一下，待鱼片煮变色以后关火。

3.炒锅中加平常炒菜三倍的油，蒜末、

步骤

1.将鱼杀好洗净，把锅中的油及花椒辣椒一起倒入盛鱼的大盆中。然后加入花椒及干辣椒，青蒜150克，

2.烧开一小锅水，然后放入剁碎的郫县豆瓣炒香。

5.辣椒颜色快变时，关火先晾一下。待水开，加一些热水，黄豆芽。加入清汤（或者开水），黄豆芽、白胡椒粉、花椒、加料酒和酱油、白胡椒粉和椒盐粉。花椒、捞入大盆中，

2.将鱼片内放一个蛋清，把剩下的鱼排剁成几块。一片片将鱼片放入，食盐、下面是水煮鱼的一种流行做法。

2.炒锅烧热，料酒、

3.将鱼肉片成片，将鱼片一片一片平放到出水滚的汤中；鱼片会熟的很快，在制作水煮鱼的时候，继续翻炒片刻后，料酒、糖、水豆粉、用小火慢炸；在辣椒变色后，少许盐，鸡精、放入拍好的蒜瓣儿和姜片儿，郫县豆瓣40克，