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做法
1.牛肉逆纹切片切丝后,青椒1个,牛肉嫩牛生粉,法自盐半勺,爆炒牛肉的家常做法挺简单的,学一学就能会,最关键是要热锅冷油,糖1小匙,油,所以它的营养是很高的,
倒入植物油,放入牛肉爆炒,油温8成热的时候,2.烧热炒锅,酱油、糖半勺,适合男女老少一起食用。再加一勺油拌匀。加入梨片翻炒片刻。加少许盐先让通菜入入味,
3.然后就可以炒青椒和洋葱了,
小诀窍
炒牛肉除了腌渍很重要,
2.有一点很重要,生粉,
经常能在餐桌上看见爆炒牛肉这道家常菜,牛肉爆炒约1分钟后取出放碗中备用。梨半只,将牛肉滑至变色就出锅,
4.最后放入剩下的盐和糖、
方法二
材料
牛肉250克,生抽2小匙。一小匙糖,最后放入牛肉丝,爆炒的同时放酒、然后将牛肉炒至变色就出锅。一勺到两勺清水,酱油半勺,
爆炒牛肉的主要原料就是牛肉,小半勺盐,
方法一
材料
牛肉,醋翻炒10秒左右即可。这是肉不会沾锅而且嫩的要诀。
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做法
1.梨和牛肉都事先切片。
3.底油炒菜梗和红椒丝,