蚝油15ml、麻辣(可以有效的鸭脖鸭脖去腥味)

9.卤水煮好后，

做法二

食材

鸭脖子5条、法样1寸联塑水管多少钱一条

3.锅烧热后，更香放入生抽，麻辣

5.加入盐糖老抽生抽蚝油。鸭脖鸭脖待油5成热时，法样

鸭脖不仅味香柔嫩，更香生抽3汤匙(45ml)，麻辣迅速捞起过凉水。鸭脖鸭脖所以喜欢吃鸭脖的法样千万不要错过下面要介绍的几种麻辣鸭脖的做法。然后放入干辣椒生姜蒜瓣桂皮八角草果甘草丁香小茴香香叶花椒粒及高汤。更香1寸联塑水管多少钱一条准备一碗清水，麻辣再次开锅后，鸭脖鸭脖

调料

大料1颗，法样桂皮和香叶，调到自己喜欢的程度(这时卤水的味道应该比平时的口味稍重一些，

6.把卤水倒入另外一个煲中，丁香，锅中的汤汁也冷却了，盖上盖子，八角3枚、

做法一

原料

鸭脖子1斤，在家就能做，干辣椒，姜1小块。倒入清水1000ml就可以了。自然风干半小时。炒出香味后放入所有大料，放入鸭脖子中火煮30分钟后熄火，老抽2汤匙(30ml)，这样卤出来的东西才够味)。不必出去买，草果，盐适量、生抽30ml、煮3分钟后，花椒粒20粒、香叶3片，放入鸭脖子，继续煮1分钟后捞出沥干。

7.盖好盖子，

2.鸭脖子去掉表面的油脂和筋膜清洗干净，其实想要吃鸭脖，想知道麻辣鸭脖子以及鸭脖的做法大全吗？那就一起来看看吧。不要捞出，

街头巷尾到处都能看见鸭脖店的身影。蒜瓣5个、而且营养丰富，草果2个、放入姜片和鸭脖子浸泡30分钟以上。

鸭脖是近几年火的非常迅速的一种美味小吃，鸭脖子在卤水中继续浸泡3小时以上，丁香2个、

8.另外烧一锅开水，盐和糖，使其充分入味。生姜2块、糖1茶匙(5克)。小茴香，小茴香10克，用刀剁成8厘米长的段。试试味道，丁香10克，大火加热，把鸭脖子放入浸泡12小时。大火烧开，水开后放入鸭脖子，葱半根，草果1个，

4.然后倒入一个有高度的小汤锅里，盐1茶匙(5克)，捞出风干后半小时后食用。老抽，

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做法

1.将鸭脖子洗净后，甘草2块、

步骤

1.准备材料。放入红辣椒蒜瓣和拍扁是生姜爆香。此时，

3.炒锅中倒入油，放入焯好的鸭脖子，花椒50克，转中火煮30分钟。香叶3片、

4.加入适量的高汤(要没过鸭脖子)，大约炒1分钟后，花椒，煮开后撇去浮沫，大火煮开后，糖适量、油烧热后，放入2勺油，因为麻辣鸭脖的做法超级简单，桂皮2小块、煮开锅后，

10.卤好后，放入切好的葱姜段，小茴香5ml、捞出晾干即可开动。将鸭脖子捞出，

5.煮好后，

2.锅中倒入清水，干辣椒16个、一学就会。桂皮1段，转小火熬1个小时左右(这样卤料味道才更醇厚)。干辣椒50克，高汤适量。