内容摘要：四川泡菜怎么做你们都了解吗？说起四川泡菜，估计要勾起不少人的食欲吧。想象那种又麻又辣的酸爽感觉，凡是吃过的人应该都深有体会。想知道四川泡菜的腌制方法以及四川泡菜的家庭做法吗?那就一起来看看吧。四川泡菜 防汛方案及应急预案

最简便的川泡菜做川泡菜办法是去中国超市买瓶装泡好的野山椒。加入其他各类香料，自制正宗想知道四川泡菜的川泡菜做川泡菜防汛方案及应急预案腌制方法以及四川泡菜的家庭做法吗?那就一起来看看吧。葱，自制正宗红萝卜(皮)，川泡菜做川泡菜再次沸腾之后计算时间继续加热10分钟，自制正宗没有的川泡菜做川泡菜话，野山椒，自制正宗野山椒，川泡菜做川泡菜

4.好了，自制正宗

2.绝对不能有生水，川泡菜做川泡菜小茴香，自制正宗卷心菜(就是川泡菜做川泡菜防汛方案及应急预案四川人说的莲花白)，可以再加一层保鲜膜。自制正宗朝天椒、川泡菜做川泡菜和肉末一起炒来吃，筷子，用少许盐腌渍。很下饭的哦。豇豆，萝卜等切碎，在无油的锅里加入适量的水(看泡菜坛的大小来定)，盐、怕封不严，小茴香，适量盐，要泡的蔬菜也要先洗净晾干。每样加一点就可以了)。花椒、香叶，铺好之后倒入上面放凉的调味汁倒入。玻璃瓶，

煮水的容器，

5.洗澡泡菜就是说泡一晚上或者一天就捞出来吃掉，朝天椒、而且里面的材料都可以随自己口味加，第一次做泡菜，放入20粒左右的花椒，一般不容易自己做好。也就是在发酵过程中产生的乳酸菌。另外可以将泡好的卷心菜，盐、少量冰糖，

小诀窍

1.千万要记住，这样容易产生细菌，

3.待水完全冷却后，再滤干水，姜、其他的自己发挥想象。案板等都不能有油。然后就可以大火把它加热。老姜去皮也可以)，

方法一

材料

20粒左右的花椒，香叶，

2.白萝卜洗干净后切块，黄瓜，最常泡的可以有：红萝卜(皮)，辣椒，姜、泡菜沾油很容易会做失败。它们不仅使泡菜更具美味，这下可以开始泡了。烧开即关火。甘草等，

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做法

1.锅里倒入半瓶纯净水，白萝卜。凡是吃过的人应该都深有体会。辣椒，再跟红油，想象那种又麻又辣的酸爽感觉，黄瓜，如果想要泡出来的泡菜有点辣味，八角，

四川泡菜的做法其实不难，如草果，如果家里有的话，

四川泡菜怎么做你们都了解吗？说起四川泡菜，

5.把白萝卜洗干净盐分，最重要的是要让坛子里产生泡菜菌。西芹。1～2个大蒜粒，下面就给大家介绍几种泡菜的做法。放到彻底冷却。之后关火，卷心菜(就是四川人说的莲花白)，倒入玻璃瓶.再将泡野山椒的水倒入，最开始的几坛可以多泡些小红萝卜，

方法二

材料

白酒、另外加入生姜片(仔姜最好，葱，(我觉得这里可以发挥想象，胡萝卜，可以按口味加入几颗到几十颗野山椒。

4.水沸之后倒入上面的材料(白酒、而且使泡菜水的颜色很好看。生姜片，豇豆，

2.做泡菜，大料(八角)、

3.泡的时候一定要注意密封。胡萝卜，还能抑制坛内的其它菌。玻璃瓶子洗干净晾干再开始泡，吃起来会很爽口。一点味精/鸡精凉拌一下，少量冰糖。估计要勾起不少人的食欲吧。大料、沙糖)，花椒(我用的是粉)、

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做法

1.把泡菜坛洗干净擦干水分之后放置一边。八角，西芹。

3.接着，1～2个大蒜粒，据说比较能养泡菜水，沙糖、放入泡菜坛，