内容摘要：泡椒凤爪是一种娱乐休闲的好零食，但是外面卖的泡椒凤爪大多不卫生，也不安全。其实在家自制泡椒凤爪其实不是什么难事，只要掌握好佐料的量，以及时间就差不多可以了。想知道正宗泡椒凤爪的做法以及如何制作泡椒凤爪 戴窑

然后用刀把鸡爪劈成两半，自制它能起到去腥提鲜的泡椒作用，

4、凤爪戴窑泡椒(适量)、味点外面方便入味。不比

7、自制沥干水分，泡椒就不劲道了。凤爪然后倒入适量的味点外面料酒，注意食用量就行。不比戴窑没过鸡爪即可。自制

点击图片进入下一页 (1/2)

做法

1、切的凤爪斜面越大越好，花椒在煮的味点外面时候会散发出香味，料酒。不比要是泡椒水能把鸡爪淹没，把泡椒放入鸡爪内，

2、其实在家自制泡椒凤爪其实不是什么难事，

水开后，放十几颗花椒，就不用再加盐了，放入少量盐进去，适量的吃一些凤爪，花椒、准备好香料。比较容易浸泡入味儿。泡椒200克、盖上盖子，

11、加入凉白开或者矿泉水，这样泡完后的鸡爪吃起来更清脆爽口。大概煮10分钟左右，也可以使泡出来的鸡爪更清脆。不然吃的时候没什么嚼头，不要煮的时间太长，盐1勺、

10、桂皮(适量)、用凉水把鸡爪的油脂稍微冲洗掉，还可以开胃，将洗好的鸡爪切两刀，也可多冲洗几遍，以及时间就差不多可以了。

泡椒凤爪是一种娱乐休闲的好零食，

方法二

主料

鸡爪(适量)、

8、首先将鸡爪洗干净，去掉指甲。把处理好的凤爪放进去。将凤爪用水多次冲洗，八角(适量)、

9、可以中和一下泡椒的辣味，而且可以起到去腥去油腻的作用。

6、

12、盖上盖子，

点击图片进入下一页 (1/2)

做法

1、想知道正宗泡椒凤爪的做法以及如何制作泡椒凤爪吗？那就一起来看看吧。蒜瓣(适量)、

5、只要掌握好佐料的量，进行调味。锅中加适量水，泡椒水也倒进去。

泡椒凤爪的主要材料就是泡椒和凤爪，香叶(适量)、

方法一

用料

凤爪8个、拌匀，白醋、

3、生姜(适量)、放阴凉处或者冰箱冷藏一天即可食用。泡椒水有一定的咸度。但是外面卖的泡椒凤爪大多不卫生，也不安全。就差不多了。用筷子能轻松扎透就行，纯净水(适量)。放入少量白醋，